Чай – излюбленный напиток во многих странах и у многих народов, он не только тонизирует и бодрит, но и является чем-то вроде микстуры для профилактики различных болезней. Чай для многих - это повседневный напиток, а некоторые народы не пьют его вовсе. Однако в странах, где он ценится, есть свои особые традиции чаепития и заваривания, рецепты и секретные ингредиенты, ритуалы и обычаи, связанные именно с этим восхитительным напитком, которому уж точно несколько веков.